Wie real ist die Bedrohung durch AI-Washing?
AI-Washing ist eine irreführende Marketingtaktik, bei der Unternehmen die Rolle von Künstlicher Intelligenz (AI) übertreiben, um ihre Produkte oder Dienstleistungen zu bewerben. Dies kann aus mehreren Gründen gefährlich sein.
Wachsende Nutzung von AI im Ernährungsbereich
AI wird zunehmend im Bereich der Ernährung eingesetzt, um die Gesundheitsergebnisse zu verbessern. Einige AI-gestützte Apps und Plattformen bieten jetzt individuelle Ernährungsempfehlungen basierend auf Faktoren wie genetischer Veranlagung, metabolischer Gesundheit, Verdauungsgesundheit und Aktivitätslevel.
Maschinelles Lernen kann massive Datensätze aus klinischen Studien, Ernährungstagebüchern und Gesundheitsmetriken analysieren, um Muster zu identifizieren, wie bestimmte Lebensmittel spezifische Bevölkerungsgruppen beeinflussen. AI kann dann diese Muster nutzen, um effektivere und wissenschaftlich fundierte Ernährungsinterventionen für Einzelpersonen vorzuschlagen, wie es die Marke InsideTracker tut, die personalisierte Ratschläge basierend auf biologischen Datentests bietet.
Die Bildverarbeitungstechnologie hat sich weiterentwickelt, sodass sie Lebensmittel aus Fotos identifizieren kann. Apps wie Yuka verwenden diese Technologie, um Benutzern zu ermöglichen, Bilder von Barcodes aufzunehmen, wobei die AI die Nährstoffzusammensetzung schätzt.
Die Technologie wird auch verwendet, um die ernährungsphysiologischen Bedürfnisse von Personen basierend auf ihrem Gesundheitszustand vorherzusagen, wie zum Beispiel Nährstoffmängel bei Säuglingen durch die App Alba Health. Auch Marken nutzen AI, um potenzielle Krankheiten zu identifizieren, wie es bei Withings‘ Health Mate der Fall ist, einer Smartwatch, die eine umfassende Gesundheitsüberprüfung ermöglicht.
Darüber hinaus bieten einige AI-gesteuerte virtuelle Assistenten mittlerweile Echtzeit-Ernährungsberatung, erinnern die Benutzer an ihre Ernährung, beantworten lebensmittelbezogene Anfragen und helfen Menschen mit Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten, sichere Entscheidungen zu treffen.
Was ist das Problem?
Etablierte Marken in der Branche erkennen das transformative Potenzial von AI und investieren aktiv, um Effizienz zu steigern, Kosten zu senken und die Produktqualität zu verbessern. Trotz dieses Bewusstseins und der Investitionen stehen viele Unternehmen jedoch vor erheblichen Herausforderungen bei der erfolgreichen Implementierung von AI.
Wenn Marken behaupten, ihre Produkte oder Dienstleistungen würden von AI unterstützt, ohne tatsächlich bedeutende AI zu verwenden, kann dies die Verbraucher in die Irre führen und den Eindruck erwecken, dass ein Produkt fortschrittlicher, genauer oder wissenschaftlich fundierter ist, als es tatsächlich der Fall ist.
„Es ist mein Eindruck, dass die Behauptungen über AI-gestützte Produkte oft übertrieben sind“, sagte ein Experte.
Darüber hinaus kann komplexer Inhalt, der von AI generiert wird und von Menschen nicht vollständig überprüft werden kann, möglicherweise nicht den Vorschriften entsprechen. Dies könnte zu Fehlinformationen und einem Vertrauensverlust in AI-generierte Inhalte führen.
Allerdings könnte eine übermäßige Vorsicht im Umgang mit AI sie weniger nützlich machen, da AI bei zu strengen Beschränkungen möglicherweise nützliche Gesundheits- und Ernährungshinweise verweigert, selbst wenn die Informationen gültig und konform sind.
„Es besteht die Pflicht, das Risiko von AI zu bewerten, und nach dieser Bewertung müssen Unternehmen möglicherweise ihren Ansatz anpassen“, so der Experte.
Der EU AI Act
Der EU AI Act ist ein kürzlich vorgeschlagenes Gesetz der Europäischen Union zur Regulierung von AI-Technologien und zur Gewährleistung ihrer ethischen, sicheren und transparenten Nutzung. Ziel des Gesetzes ist es, die Vorteile von AI zu maximieren und gleichzeitig die Risiken zu minimieren, sowie Europa als globalen Führer in der Regulierung von AI-Technologien zu etablieren.
Wie erklärt wurde, reguliert der EU AI Act die Nutzung von AI in allen Branchen, einschließlich des Lebensmittel- und Ernährungssektors. Die meisten AI-Tools, die in dieser Branche verwendet werden, gelten als geringes Risiko und erfordern keine spezifischen Vorschriften. Das Gesetz legt jedoch Regeln zur Transparenz, Risikoklassifizierung und einige Verbote fest.
Beispielsweise erfordert es die Offenlegung von virtuellen Influencern, die echten Personen ähneln, da diese zunehmend verbreitet sind, insbesondere zur Förderung von Nahrungsergänzungsmitteln. AI-gestützte medizinische Geräte, die von Verbrauchern zur Unterstützung bei der Auswahl von Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden, unterliegen ebenfalls der Regulierung.
„Insgesamt müssen Unternehmen im Bereich Lebensmittel und Ernährung sicherstellen, dass ihre AI-Tools den Richtlinien des AI Act entsprechen“, wurde betont.
Ratschläge an Marken
Regulierungsbehörden befinden sich noch in der Anfangsphase der Bewertung von AI-Systemen im Ernährungsbereich hinsichtlich der Einhaltung des Gesetzes. „Das Gesetz ist nicht kompliziert, und es gibt Leitlinien, obwohl einige Fragen noch Klärung bedürfen“, wurde festgestellt.
„Wenn eine Marke oder ein Unternehmen plant, AI einzusetzen, sollte es sich genau mit dem Gesetz auseinandersetzen und Mitarbeiter schulen oder Fachleute hinzuziehen.“
Darüber hinaus müssen sowohl AI-Entwickler als auch -Anwender ihre Verpflichtungen verstehen, insbesondere wenn sie AI verwenden, die außerhalb der EU entwickelt wurde, was zusätzliche Herausforderungen mit sich bringen kann.
Unternehmen, die AI-generierte Gesundheits- oder Ernährungshinweise ohne angemessene Aufsicht verwenden, sehen sich rechtlichen Risiken ausgesetzt, da der AI Act Durchsetzungsmechanismen und Strafen umfasst.
„Generell ist es früh, daher ist Skepsis eine kluge Strategie“, wurde zusammengefasst.
